Ham. Hamburgheria - Hamburger

rucola, pallone di Gravina, salsa al pepe nero e melanzana grigliata

insalata, scamorza affumicata, cipolla disidratata, salsa al pepe nero e capocollo

insalata, pomodoro, cheddar, cipolla caramellata e uovo occhio di bue

rucola, pomdoro secco, stracciatella e capocollo di Martina Franca

Hamburger di manzo 180g, crema cacio e pepe, tartufo a scaglie, bacon, zucchine grigliate

medaglione di salsiccia, pesto di finocchietto selvatico, funghi cardoncelli, pallone di Gravina e rucola

rucola, mozzarella di bufala Dop, pesto di basilico e pomodoro secco

rucola, stracciatella, salsa spicy e melanzana grigliata

rucola, mozzarella di bufala, zucchine grigliate e salsa bernese

Hamburger di manzo 180g, pesto di finocchietto selvatico, pallone di gravina. Funghi cardoncelli, rucola

rucola, mozzarella di bufala, pomdooro secco e pesto di basilico

rucola, bacon, scamorza affumicata, boscaiola e funghi porcini

insalata, pecorino, cipolla caramellata, salsa barbecue e uovo occhio di bue

rucola, scamorza affumicata, bacon, boscaiola e funghi porcini

rucola, mozzarella di bufala, salsa bernese e zucchine grigliate

mortadella Igp, stracciatella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio

rucola, stracciatella, datterino giallo, bacon e glassa balsamica

Insalata, doppio cheddar e salsa smoked

insalata, 'nduja piccante, scamorza affumicata e salsa spicy

medaglione di salsiccia, stracciatella, 'nduja piccante, salsa spicy e insalata

insalata, pomdoro, cheddar, salsa barbecue, bacon e cipolla caramellata

medaglione di salsiccia, gorgonzola, noci e glassa al vincotto di fichi

medaglione di salsiccia, rucola, mozzarella di bufala, pomodoro secco e pesto di basilico

medaglione di salsiccia, insalata, scamorza affumicata, cipolla disidratata e salsa al pepe nero

insalata, pomodoro, cheddar, ketchup, maionese e bacon

rucola, stracciatella, zucchine grigliate e salsa bernese

Fonduta cacio e pepe, bacon, zucchine grigliate, tartufo in crema

Insalata, bacon, uovo occhio di bue, tartufo in crema

Pesto finocchietto selv. , Funghi cardocelli, pallone di Gravina

rucola, mozzarella di bufala, zucchina grigliata e salsa bernese

insalata, 'nduja, stracciatella e salsa spicy

rucola, scamorza affumicata, boscaiola e funghi porcini

Con contorno di verdure (insalata rucola zucchine E melanzane grigliate) e crostini

Con contorno di verdure (insalata rucola zucchine E melanzane grigliate) e crostini

Con contorno di verdure (insalata rucola zucchine E melanzane grigliate) e crostini

Con contorno di verdure (insalata rucola zucchine E melanzane grigliate) e crostini

polpette di ceci e sesamo con salsa spicy e senape al miele

senza glutine e lattosio

8 pezzi

50cl

50cl

Pils

Rossa doppio malto

birra artigianale tipologia Ipa, prodotta per ham hamburgeria

Doppio malto